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Insalata di Pomodoro

Insalata di Pomodoro

L'Insalata di Pomodoro è la regina delle insalate estive in Calabria

Ricetta Insalata di Pomodoro

Gli ingredienti per realizzare l’insalata di pomodoro per 2 persone sono:

  • 2 o 3 pomodori non completamente maturi;
  • Sale q.b.;
  • Origano;
  • 1 o 2 spicchi di Aglio;
  • Olio di oliva calabrese.

Tempo di Preparazione: 5 minuti circa

Preparazione Insalata di Pomodoro

Tagliate i pomodori a pezzi corposi e irregolari, versateli in un piatto e condite con olio di oliva, aglio a spicchi, origano e sale; mescolate accuratamente e lasciate riposare per un quarto d'ora per far insaporire l'insalata.


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