Melone Giallo di Cosenza

    IL MELONE GIALLO DI COSENZA

    Il Melone Giallo di Cosenza è una varietà di melone calabrese.

    In Calabria è noto anche come melone vernino (melone invernale) o gialletto.

    LE CARATTERISTICHE DEL MELONE GIALLO DI COSENZA

    Il Melone Giallo di Cosenza è un melone di grossa taglia che può raggiungere i 2 kg di peso.

    Ha una caratteristica forma ovale con scorza di colore giallo in cui sono presenti piccoli solchi.

    La polpa è molto chiara, quasi bianca.

    Il sapore è dolce per l'elevato tenore zuccherino.

    DOVE SI PRODUCE IL MELONE GIALLO DI COSENZA

    Attualmente la coltivazione del Melone Giallo è diffusa a gran parte della Calabria e del resto d'Italia, ma l'areale di origine è il territorio della Provincia di Cosenza, da cui trae la denominazione.

    AZIENDE DEL SETTORE

    0
    Condividi