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Piatti Tipici di Grimaldi

Stemma di Grimaldi

Grimaldi

Tra i piatti tipici di Grimaldi si segnalano: le polpette di carnevale, la tradizionale pasta fatta in casa, tra cui spiccano i taglierini e le lagane, conditi con sugo di carne.

Un piatto molto sentito dalla tradizione grimaldese, preparato ad ogni festa comandata, è lo spezzatino di carne, cucinato con o senza patate.


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