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Castagna Riggiola

Castagne

La Riggiola è la cultivar di castagno più precoce della Calabria,  i suoi frutti maturano già nella prima decade di ottobre.

E’ una varietà diffusa nel catanzarese, nel cosentino e nel crotonese.

La sua produzione si attesta intorno al 10% dell’intero raccolto regionale.

Presenta frutti di grossa pezzatura facili da sgusciare facile, molto apprezzati dai palati calabresi.

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