Ricette dei Primi Piatti della Cucina Calabrese

    I PRIMI PIATTI DELLA CUCINA CALABRESE

    Piatti a Base di Carne, Pesce, Funghi, Uova e altre Prelibatezze della Cucina Tradizionale Calabrese

    Bucatini con Baccalà alla Calabrese

    Bucatini con Baccalà alla Calabrese

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    Frascatola alla Calabrese

    Frascatola alla Calabrese

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    Frascatola con Salsiccia e Zucchine

    Frascatola con Salsiccia e Zucchine

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    Fusilli al Capocollo

    Fusilli al Capocollo

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    Fusilli alla Nnuglia

    Fusilli alla Nnuglia

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    Linguine ai Pomodori Secchi

    Linguine ai Pomodori Secchi

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    Linguine alle Vongole

    Linguine alle Vongole

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    Linguine con Fiori e Zucchine

    Linguine con Fiori e Zucchine

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    Minestra di Braciole di Cotiche e Patate

    Minestra di Braciole di Cotiche e Patate

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    Minestra di Broccoli, Patate e Frisuragli

    Minestra di Broccoli, Patate e Frisuragli

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    Minestra di Patate, Nnuglia e Finocchietto Selvatico

    Minestra di Patate, Nnuglia e Finocchietto Selvatico

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    Minestrone di Talli, Fiori e Foglie di Zucca

    Minestrone di Talli, Fiori e Foglie di Zucca

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    Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

    Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

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    Pasta al Forno con Cavolfiori

    Pasta al Forno con Cavolfiori

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    Pasta alla Jonica

    Pasta alla Jonica

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    Pasta con la Mollica alla Mendicinese

    Pasta con la Mollica alla Mendicinese

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    Pasta e Broccoli

    Pasta e Broccoli

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    Pasta con le Cime di Rapa

    Pasta con le Cime di Rapa

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    Pasta con Olio Rosso e Mollica di Pane

    Pasta con Olio Rosso e Mollica di Pane

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    Pasta con Talli, Fiori e Foglie di Zucca

    Pasta con Talli, Fiori e Foglie di Zucca

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    Pasta e Melanzane

    Pasta e Melanzane

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    Pasta e Piselli

    Pasta e Piselli

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    Pasta con Ricotta e Peperone Macinato

    Pasta con Ricotta e Peperone Macinato

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    Penne con Asparagi Selvatici e Pancetta

    Penne con Asparagi Selvatici e Pancetta

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    Penne con Cotiche di Maiale Salate

    Penne con Cotiche di Maiale Salate

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    Penne al Sugo di Tonno

    Penne al Sugo di Tonno

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    Pitta Fritta e Ciccioli di Maiale

    Pitta Fritta e Ciccioli di Maiale

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    Pitta Fritta con Miele di Fichi

    Pitta Fritta con Miele di Fichi

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    Ravioli con Broccoli Rapa e Ciccioli di Maiale

    Ravioli con Broccoli Rapa e Ciccioli di Maiale

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    Riso con la Nnuglia

    Riso con la Nnuglia

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    Riso e Patate

    Riso e Patate

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    Riso e Scarola

    Riso e Scarola

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    Risotto ai Funghi Porcini

    Risotto ai Funghi Porcini

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    Spaghetti alla Bottarga

    Spaghetti alla Bottarga

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    Spaghetti al Sugo di Braciole

    Spaghetti al Sugo di Braciole

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    Spaghetti con Alici alla Calabrese

    Spaghetti con Alici alla Calabrese

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    Spaghetti con Asparagi Selvatici alla Calabrese

    Spaghetti con Asparagi Selvatici alla Calabrese

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    Spaghetti con Baccalà e Mollica di Pane

    Spaghetti con Baccalà e Mollica di Pane

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    Spaghetti con Fagiolini

    Ricetta degli Spaghetti con Fagiolini

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    Spaghetti con Fiori di Zucca

    Spaghetti con Fiori di Zucca

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    Spaghetti con Peperoni e Fagiolini

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    Spaghetti con Peperoni Verdi Fritti

    Spaghetti con Peperoni Verdi Fritti

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    Spaghetti con Salsiccia Fresca e Olive Nere

    Spaghetti con Salsiccia Fresca e Olive Nere

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    Spaghetti con Zucchine

    Spaghetti con Zucchine

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    Strozzapreti con Porcini e Nnuglia

    Strozzapreti con Porcini e Nnuglia

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    Vermicelli al Guanciale

    Vermicelli al Guanciale

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    Zuppa di Castagne e Fagioli

    Zuppa di Castagne e Fagioli

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