calabriaportal.com

Zafarana Fest di Tortora

Zafarana Fest di Tortora (CS)

Il Zafarana Fest è un evento gastronomico-culturale che si svolge annualmente, nel mese di ottobre, nel centro storico di Tortora, piccolo borgo di origine medioevale della Riviera dei Cedri.

Prende il nome dal vocabolo dialettale "zafarana", che a Tortora e in altre parti della Calabria indica il peperone.

L'evento nasce nell'ottobre del 2008 per valorizzare le proprietà organolettiche-culinarie della varietà di peperone "corno di capra", tipica di Tortora e, allo stesso tempo di promuovere la riscoperta del centro storico.

Annualmente gli stand vengono allestiti lungo un percorso che ha inizio in piazza Pio XII, la piazza principale del paese, denominata comunente "Lu Ponti" e dopo aver percorso "Lu Tirroni" e "Mballaturu", il percorso giunge in piazza Plebiscito, detta La Chiazza, quella che in passato fu la principale piazza del centro storico, dove si trova l'apice della festa.

Il Zafarana Fest ha una durata di tre giorni, durante i quali vengono organizzati spettacoli di danza, momenti di incontro con le scuole, riproposizione di antichi mestieri, stand artigianali, mostre fotografiche, convegni e stand gastronomici addetti alla realizzazione di ricette, antiche e non, a base di Peperone, la Zafarana.

Organizza l'evento l'Associazione della Zafarana di Tortora.

Pin It
contentmap_plugin

Valutazione attuale: 5 / 5

Stella attivaStella attivaStella attivaStella attivaStella attiva
 

Aziende di Tortora

Bar L'Incontro- Tortora (CS)Bar l'Incontro
vetrina barlincontro
Maestri delle composizioni gelato.
Tortora Centro Storico (CS). Chiama 347.7425168

G.E.A. s.r.l. - Tortora Marina (CS)G.E.A. Materiali per l'Edilizia
vetrina geasrl
Da noi puoi trovare le migliori aziende del settore edile.
Tortora Marina (CS). Chiama 0985.764066

Panificio San Quaranta - Tortora (CS)Panificio San Quaranta
website panificiosanquaranta.it
Dal 2001 produciamo pane e pitte di altissima qualità.
Tortora (CS). Chiama 324.8271607

New Edil sas di Matellicani Ottavio - Tortora (CS)New Edil Matellicani
vetrina newedilmatellicani
Cerchi una ditta specializzata in ristrutturazione?
Tortora (CS). Chiama. 347.1572293

Impresa Edile di Praino BiagioImpresa Edile Praino Biagio
vetrina impresaprainobiagio
Specialisti nell'isolamento termico per abitazioni.
Tortora (CS). Chiama 328.8133529

Pescheria Bruno - Tortora Marina (CS)Pescheria Bruno Giovanni
vetrina pescheriabruno
Ogni giorno pesce fresco del nostro mare.
Tortora Marina (CS). Chiama 347.2503301

Bar da Biagio - Tortora (CS)Bar da Biagio
vetrina bardabiagio
Il ritrovo per le serate con gli amici. Creperia e pizza al taglio
Tortora Marina (CS). Chiama. 345.8336679

Ittica Forestieri - Tortora (CS)Ittica Forestieri Pietro
segnalato
Trote iridee, salmonate e fario, allevate in acque di sorgente.
Tortora (CS). Chiama 0973.622001