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Piatti Tipici di Tortora

Veduta Panoramica di Tortora Centro Storico (CS)

Tortora vanta molti piatti tipici della cucina calabrese, derivati dall'estro della fantasia popolare e dagli usi introdotti nel corso della storia dal mosaico di popoli che si sono susseguiti.

Tra i piatti più noti si elencano: i Cannaricoli, i Puccidati, le Crespelle, la Frascatula, le Lagane e Fagioli, la Pasta e Vajani, "li" Patani Sfritti e Zafarana Pisata, i  Peperoni Croccanti, le Polpette di Carnevale, gli Gliommarieddi detti anche Mazzacorde, i Fusilli al sugo di Capra, i Cavatelli al Ragù, i Ravioli di Ricotta, "lu" Vuccularu cu li Favi, la Pongia, il Sanguinaccio al Riso di Tortora e molti altri ancora.

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Aziende di Tortora

Bar La Piazzetta - Tortora (CS)Bar La Piazzetta
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New Edil sas di Matellicani Ottavio - Tortora (CS)New Edil Matellicani
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Panificio San Quaranta - Tortora (CS)Panificio San Quaranta
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G.E.A. s.r.l. - Tortora Marina (CS)G.E.A. Materiali per l'Edilizia
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Pescheria Bruno - Tortora Marina (CS)Pescheria Bruno Giovanni
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Felifior da Beatrice - Tortora Marina (CS)Felifior da Beatrice
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Tortora Marina (CS). Chiama 0985.764773

Impresa Edile di Praino BiagioImpresa Edile Praino Biagio
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Bar L'Incontro- Tortora (CS)Bar l'Incontro
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Tortora Centro Storico (CS). Chiama 347.7425168

Ittica Forestieri - Tortora (CS)Ittica Forestieri Pietro
segnalato
Trote iridee, salmonate e fario, allevate in acque di sorgente.
Tortora (CS). Chiama 0973.622001

Bar da Biagio - Tortora (CS)Bar da Biagio
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Il ritrovo per le serate con gli amici. Creperia e pizza al taglio
Tortora Marina (CS). Chiama. 345.8336679