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Azienda Agricola Paletta Franco - Sant'Angelo di Cetraro (CS)

Azienda Agricola Paletta Franco

L’Azienda Agricola di Paletta Franco è una piccola realtà territoriale a conduzione familiare delle verdi campagne di Sant'Angelo di Cetraro in provincia di Cosenza.

Siamo nati oltre un trentennio fa per la passione verso la nostra terra e per la volontà di promuovere e conservare le bontà della tradizione santangiolese.

PRODUZIONE

Oggi siamo specializzati nella produzione di latticini e formaggi vaccini e ovi-caprini, quali: ricotta, ricotta affumicata, caciocavallo, formaggio primo sale e stagionato e su richiesta anche erborinato e al peperoncino, realizzati con caglio naturale e il profumato latte prodotto nei nostri pascoli, che ancora raccogliamo con mungitura manuale

COSA ALLEVIAMO

Alleviamo i vitelli, gli agnelli e i capretti all’aperto come facevano i nostri nonni o con il fieno prodotto nei nostri appezzamenti, per dare ai nostri clienti i sapori della carne genuina delle nostre montagne, dove si respira aria pura e si beve acqua cristallina.
Alleviamo anche maiali dalle carni eccellenti.

AGRICOLTURA

Inoltre coltiviamo una vasta gamma di ortaggi e legumi dalle ottime proprietà organolettiche, come i fagioli di Sant'Angelo di Cetraro, una cultivar tipica del luogo, presente nelle varietà preventiva e settembrina.

DOVE TROVARCI

Potete trovarci tutti i sabato presso il mercato di Cetraro Marina, presso la nostra azienda, nelle manifestazioni eno-gastronomiche del nostro territorio o ricevere i nostri prodotti comodamente a casa vostra, mediante il servizio corriere.

PHOTO GALLERY

DOVE SIAMO

Paletta Franco Via Fontana Frazione Sant'Angelo 87022 Cetraro (CS) Italia

Info 0982.970118 - 348.1885846 e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Partita IVA: 01000670784 Codice Fiscale: PLTFNC55M26C588U REA CS139433 pec: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Valutazione attuale: 5 / 5

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