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Pietrafitta


Pietrafitta

Pietrafitta (Petrafitta in pietrafittese) è un piccolo borgo della Presila Cosentina situato in posizione panoramica a 700 metri di quota s.l.m.

storiaDiversamente dagli altri casali della Presila, il territorio di Pietrafitta era già popolato prima dell’arrivo dei cosentini, avvenuto verso la fine del X secolo, a seguito dell’invasione saracena di Cosenza, difatti già nel 781 la Grancia di San Martino di Giove ospitò il beato Ubertino Otranto.
Nel 986 i saraceni invasero il suo territorio costringendo gran parte della comunità monastica preesiste a migrare verso il Sannio, sotto la guida di Sant’Ilario.
Nel 1202 presso il Canale di Pietrafitta morì Gioacchino da Fiore e fu seppellito nel monastero florense di San Martino di Canale, dove restò fino al 1226, quando i suoi resti furono traslati presso l’abbazia di San Giovanni in Fiore.

interesseDi interesse architettonico si segnala la chiesa di Sant’Antonio da Padova con l’annesso convento, la chiesa matrice di San Nicola di Bari, quella di San Giovanni Battista, ma soprattutto la Grancia di San Martino di Giove, quest’ultima situata in località Canale; il palazzo Marè-Donnis e i due monumenti bronzei dedicati a Sant’Antonio da Padova e San Pio da Pietralcina.

gastronomiaTra i piatti tipici di Pietrafitta si segnalano: la pitta 'mpigliata, la cuzzupa, la taiella, le pittulilli note anche come cullurialli, la cuccìa; inoltre i tantissimi piatti a base di funghi, come: gli ziti ai funghi, le lasagne ai funghi, il risotto ai funghi, la teglia di funghi, i funghi trifolati e la cotoletta di funghi porcini.

tipicitàIl territorio di Pietrafitta ricade nell’area di produzione del Donnici, uno dei migliori vini doc calabresi.

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