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Caloveto

Scorcio Panoramico del Centro Storico di Caloveto (CS)

Caloveto è un piccolo borgo collinare del Basso Jonio Cosentino situato in posizione panoramica a 385 metri di quota s.l.m.

storiaFu popolato a partire dal IX secolo da monaci cenobiti giunti dall’oriente alla ricerca di luoghi pii e scarsamente popolati, per vivere una vita di ascesi a diretto contatto con Dio.
L’abitato sorse nel basso medioevo intorno al monastero dedicato a San Giovanni Calibyta da cui deriva la denominazione.
Agli inizi dell’800 vi nacque il capo brigante Giovanni Roma.

interesseDi interesse storico-architettonico si segnala: la Chiesa di San Giovanni Calibyta, dedicata al santo patrono; la Chiese della Madonna del Carmine, detta di donna Aurora; l’Oratorio della SS. Annunziata; i Monumenti presenti nel centro storico; la parte più antica dell'abitato, detta Pedale, dalla quale si possono ammirare i suggestivi panorami della Valle del Trionto, luoghi di ascesi e misticismo bizantino.

tipicitàCaloveto ricade nell’area di produzione del Pecorino Crotonese e dell’Olio Extravergine di Oliva Bruzio DOP Colline Joniche Presilane.

gastronomiaTra i principali piatti tipici si segnalano la Sozizza e i Maccarruni a Ferretti.

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