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Caloveto

Caloveto (CS)

Caloveto è un piccolo borgo collinare del Basso Jonio Cosentino, situato in posizione panoramica a 385 metri di quota s.l.m.

storiaFu popolato a partire dal IX secolo da monaci cenobiti giunti dall’oriente alla ricerca di luoghi pii e scarsamente popolati, per vivere una vita di ascesi a diretto contatto con Dio.
L’abitato sorse nel basso medioevo intorno al monastero dedicato a San Giovanni Calibyta da cui deriva la denominazione.
Agli inizi dell’800 vi nacque il capo brigante Giovanni Roma.

interesseDi interesse architettonico presenta la chiesa matrice di San Giovanni Calibyta, santo patrono del borgo, quella della Madonna del Carmine detta di donna Aurora e l’Oratorio Parrocchiale SS Annunziata.
Di interesse è la parte più antica del centro storico, detta Pedale, dalla quale si possono ammirare i suggestivi panorami della Valle del Trionto, luoghi di ascesi e misticismo bizantino.

tipicitàCaloveto ricade nell’area di produzione del Pecorino Crotonese e dell’Olio Extravergine di Oliva Bruzio DOP Colline Joniche Presilane.

gastronomiaTra i principali piatti tipici si segnalano la Sozizza e i Maccarruni a Ferretti.

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