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Timo Comune

Timo Comune - Thymus vulgaris

Il Timo Comune (Thymus vulgaris) è un erba officinale appartenente alla famiglia della Lamiaceae, che cresce spontaneamente in Calabria. 

E' una pianta che possiede molteplici proprietà e può essere utilizzata come pianta aromatica o terapeutica.

Ha foglie lanceolate e strette di colore verde-grigiastro, ricoperte da una fitta peluria nella pagina inferiore.

I fiori sono in genere bianchi o rosati, e fiorisce dalla tarda primavera a tutta l'estate.

Cresce fino ai 1500 metri di quota, su terreni leggeri, calcarei, drenanti e soleggiati.

In cucina trova spazio come pianta aromatica per insaporire la carne e le minestre.

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