calabriaportal.com

eosonline.itRealizzazione Siti Web
Vai su eosonline.it e scopri pacchetti e vantaggi... Oppure Chiama 366.1385153

eosonline.itRealizzazione Siti Web
Vai su eosonline.it e scopri pacchetti e vantaggi... Oppure Chiama 366.1385153

Spaghetti con Baccalà e Mollica di Pane

Spaghetti con Baccalà e Mollica di Pane

Spaghetti con Baccalà e Mollica di Pane è un primo piatto a base di pesce della cucina calabrese.

Ricetta

Gli ingredienti per realizzare il piatto per due persone sono:

  • 90 grammi di Spaghetti a persona (in alternativa vanno benissimo le linguine);
  • 10 grammi di Capperi sotto sale;
  • ½ bicchiere di Vino Bianco;
  • 1 ciuffetto di Prezzemolo Tritato;
  • 1 spicchio di Aglio;
  • Mollica di Pane (circa una fetta)
  • Olio di Oliva Calabrese

Preparazione

Fate abbrustolire la mollica di pane in una padella con un goccio d’olio di oliva per 4 o 5 minuti, una volta pronta mettetela da parte.

Nella stessa padella fate rosolare, con un filo d’olio di oliva, l’aglio schiacciato con il baccalà tagliato a tocchetti per circa 5 minuti, successivamente, aggiungete i capperi tritati e fate sfumare il tutto con il vino bianco, infine, aggiungete il prezzemolo.

Regolandovi sui tempi di cottura, portate a bollore l’acqua per la pasta e una volta al dente, scolatela e fatela saltare in padella con il condimento per circa 3 minuti a fuoco vivace.

Una volta pronta, impiattate e servite la pasta con la mollica di pane abbrustolito.

Valutazione attuale: 0 / 5

Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 

vetrine di calabriaportal

G.E.A. s.r.l. - Tortora Marina (CS)G.E.A. Materiali per l'Edilizia
vetrina geasrl
Da noi puoi trovare le migliori aziende del settore edile.
Tortora Marina (CS). Chiama 0985.764066

Azienda Agricola Paletta Franco - Cetraro (CS)Azienda Agricola Paletta
vetrina palettafranco
Formaggi e ricotte di produzione propria.
Sant'Angelo di Cetraro (CS). Chiama. 0982.970118

vetrine di calabriaportal

Bar L'Incontro- Tortora (CS)Bar l'Incontro
vetrina barlincontro
Maestri delle composizioni gelato.
Tortora Centro Storico (CS). Chiama 347.7425168

Rafting Adventure Lao - Papasidero (CS)Rafting Adventure Lao
vetrina raftingadventurelao
Rafting, kayak, canyoning, trekking, orienteering
Papasidero (CS). Prenota 347.8476954

Caes82 - Saracena (CS)Caes82
vetrina caes82
Portachiavi e gadget promozionali 100% Made in Italy
Saracena (CS). Chiama 0981.34166

Azienda Agricola Paletta Franco - Cetraro (CS)Azienda Agricola Paletta
vetrina palettafranco
Formaggi e ricotte di produzione propria.
Sant'Angelo di Cetraro (CS). Chiama. 0982.970118

Pizzeria Bellavista - Santa Domenica Talao (CS)Bellavista da Michelle
vetrina bellavista
Pizzeria e ristorante tipico, con piatti unici del territorio.
Santa Domenica Talao (CS). Prenota. 0985.29379

vetrine di calabriaportal

Ferrami s.r.l.Ferrami Ceramiche
website www.ferrami.net
Scopri le nostre promozioni su ceramica, arredo e termoidraulica.
Rende (CS). Chiama 0984.446738

Nevina Coiffeur - Cetraro (CS)Nevina Coiffeur
vetrina nevinacoiffeur
Salone da Parrucchiera e Centro Estetico.
Cetraro Marina (CS). Prenota 333.6660087

G.E.A. s.r.l. - Tortora Marina (CS)G.E.A. Materiali per l'Edilizia
vetrina geasrl
Da noi puoi trovare le migliori aziende del settore edile.
Tortora Marina (CS). Chiama 0985.764066

Rafting Adventure Lao - Papasidero (CS)Rafting Adventure Lao
vetrina raftingadventurelao
Rafting, kayak, canyoning, trekking, orienteering
Papasidero (CS). Prenota 347.8476954