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Taralli Grandi Tradizionali

Taralli Grandi Tradizionali

I Taralli Grandi Tradizionali sono tipici taralli calabresi dalla classica forma “tarallina”, che richiama vagamente una B maiuscola.

Si producono con ingredienti semplici e naturali come: Farina tipo zero, acqua, sale e lievito naturale.

Dopo la lavorazione della pasta, il processo di cottura prevede una prima fase di scottatura in acqua salata bollente, e una seconda di cottura in forno a 200 gradi per circa trenta minuti.

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