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Guida Online sulla Calabria

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Taralli di Pasqua all’Uovo

Taralli all’uovo della tradizione pasquale

Taralli all'Uovo

I Taralli di Pasqua all’Uovo sono dolci delle feste pasquali calabresi

Ricetta

Gli ingredienti per realizzare i Taralli di Pasqua all’Uovo sono:

  • 1 kg di Farina Tipo “00”;
  • 750 Grammi di Zucchero;
  • 4 Uova Intere;
  • ½ Bicchiere di Olio di Oliva;
  • 1 Bicchiere di Latte;
  • 1 Scorza di Limone;
  • Succo di Limone q.b.;
  • Diavolini q.b.

Preparazione

Disponete sulla spianatoia la farina a fontanella e versate all’interno tutti gli ingredienti, impastate il tutto fino ad ottenere un impasto consistente.

Quando l’impasto sarà pronto lavoratelo a cordoncino e realizzate delle ciambelline.

Quando tutte le ciambelline saranno pronte, spennellatele con dell’uovo sbattuto e ponetele in forno a 180 gradi per circa 30 minuti circa.

Photo Gallery dei Taralli di Pasqua all'Uovo


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