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Parantoro è un piccolo borgo situato a 488 metri di quota s.l.m. in una verde valle d'alta quota del Medio Crati, alle falde dei monti della Catena Costiera Cozzarello e Cozzo Cervello.
Di interesse si segnala la Chiesa di Santa Maria della Pace.
Il primo nucleo abitativo sorto in epoca medievale si trova nell’attuale via Pagliarelle, ma nel corso degli anni il borgo si è esteso lungo la strada in direzione di Santa Maria La Castagna.
Dal punto di vista amministrativo è una frazione del Comune di Montalto Uffugo.
COSA VEDERE A PARANTORO
LA CHIESA DI SANTA MARIA DELLA PACE
La Chiesa di Santa Maria della Pace è la parrocchiale di Parantoro.
La struttura è situata in aperta campagna tra l’area più antica del borgo denominata Pagliarelle e quella di costruzione più recente.
All’interno custodisce: la statua della Madonna della Serra, copia dell’originale presente nel santuario di Montalto Uffugo, quella di San Francesco da Paola e quella di San Rocco.
Navata della Chiesa di Santa Maria della Pace
SCORCI DEL BORGO DI PARANTORO
Scorcio del Borgo
Scorcio del Borgo
Scorcio Panoramico del Borgo
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EDILIZIA & CERAMICHE
APPROFONDIMENTI SU PARANTORO
DOVE SI TROVA PARANTORO
FESTE ED EVENTI A PARANTORO
Tra le principali feste che si tengono nel piccolo centro di Parantoro, si segnalano: la festa in onore di San Francesco da Paola, realizzata la terza domenica di aprile; la festa in onore di San Rocco, realizzata la quarta domenica di settembre; il pellegrinaggio, molto sentito dalla popolazione, che annualmente si compie sul monte Cozzo Cervello presso la statua di San Francesco, alla quale partecipano molti fedeli del comprensorio.
I PIATTI TIPICI DI PARANTORO
Parantoro ha una tradizione gastronomica molto ricca, fatta soprattutto di dolci tipici e pietanze realizzate in occasione delle festività del Natale e della Pasqua, come: i cullurielli, le cassatelle, i turdilli, le scalille, i cuculicchi e le cuddure.
Un particolare piatto della pasquetta è la Turda di Pasqua, una sorta di pitta ripiena e cotta al forno, farcita con salsiccia, soppressata, ricotta di pecora, prezzemolo, uova e pepe nero in polvere
INFORMAZIONI SULLA FRAZIONE DI PARANTORO
- Comune di Appartenenza: Montalto Uffugo
- Altitudine Centro: 488 metri s.l.m.
- C.A.P.: 87046
- Prefisso Telefonico: 0984
- Stazione Ferroviaria: Scalo Ferroviario di Montalto Uffugo Scalo
- Aeroporto: Aeroporto di Lamezia Terme
