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Envit de Sant Josèp

La Sacra Famiglia

L’Envit de Sant Josèp è un evento popolare che si fa risalire al periodo in cui Guardia Piemontese era oppressa dagli inquisitori.

Si raccontava che San Giuseppe apparve in sogno ad un vecchietto dicendo: “se volete che io vi liberi dagli inquisitori, pretendo ogni anno un pranzo in mio onore nel giorno della mia festa. Nella vostra casa dovrete preparare una tavola con al centro un altare, invitare un vecchietto, una ragazza e un bambino che rappresentino la Sacra Famiglia. Dovrete servire un pranzo con almeno nove pietanze, con l’esclusione di carne e grasso di maiale”.

Ancora oggi, se una famiglia ha ricevuto una grazia da San Giuseppe, il 19 marzo prepara un altare che viene benedetto dal parroco, all’arrivo delle persone raffiguranti la Sacra Famiglia ed i santi, a cui la famiglia è devota, i padroni di casa scalzi li accolgono sulla porta baciando loro i piedi. Ognuno siede al posto prestabilito, la padrona si rivolge a loro chiamandoli con il nome del santo che rappresentano, al centro prende posto la Sacra Famiglia.

Le portate del pranzo sono: pasta asciutta, pasta e fagioli, verdura cotta, baccalà fritto, polpette di ricotta, pitolas, catolas, boconots, rascatìells e dolce.

Il pranzo viene servito dalla padrona di casa, ogni santo deve mangiare solo parte della propria porzione, il resto viene rimesso in pentola.

Questo cibo poi viene portato a parenti ed amici della famiglia in segno di devozione.

Terminato il pranzo, i santi tornano nelle loro case, dove ricevono la visita di un componente della famiglia devota che porta un pane e una certa quantità delle pietanze servite.

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