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Guida Online sulla Calabria

Vino Lamezia Rosato

Vino Rosato

Il Lamezia Rosato è un vino calabrese prodotto nell'area lametina, e prende il nome da Lamezia, insieme al Lamezia Rosso, Lamezia Bianco e Lamezia Greco.

Il Vino Lamezia affonda le sue origini all'epoca fenicia.

Si ricava dalla mescolanza di uve Nerello Cappuccio e/o Nerello Mascalese con una percentuale compresa tra il 30% ed il 50%, Gaglioppo e/o Magliocco tra il 25% ed il 35%, Greco nero e/o Marsigliana nera tra il 25% ed il 35%, altri vitigni locali a bacca nera, per un massimo del 20%.

La gradazione alcolica minima è del 11,5%.

Il Lamezia Rosato ha un colore rosa più o meno carico, un profumo caratteristico e delicato, ed un sapore asciutto.

La temperatura ideale di servizio è di circa 12/14 gradi.

Si abbina a piatti di pesce alla griglia e fritture.

L’areale di produzione del Lamezia Rosato ricade nei comuni di Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Francavilla Angitola, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli e San Pietro a Maida.

E’ un vino calabrese a marchio DOC dal 1978

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