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Guida Online sulla Calabria

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Vino Lamezia Bianco

Vino Bianco

Il Lamezia Bianco è un vino calabrese prodotto nell'area lametina, e prende il nome da Lamezia, insieme al Lamezia Rosato, Lamezia Rosso e Lamezia Greco.

Il Vino Lamezia affonda le sue origini all'epoca fenicia.

Si ricava dalla mescolanza di uve Greco Bianco per un massimo del 50%, Trebbiano toscano per un massimo del 40%, Malvasia bianco per un minimo del 20%, altri vitigni locali a bacca bianca fino ad un massimo 30%.

La gradazione alcolica minima è del 11%.

Il Lamezia Bianco ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, un profumo vinoso, gradevole e caratteristico, ed un sapore asciutto, vellutato e pieno.

La temperatura ideale di servizio è di circa 10/12 gradi.

Si abbina ad antipasti e piatti di pesce e di uova.

L’areale di produzione del Lamezia Bianco ricade nei comuni di Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Francavilla Angitola, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli e San Pietro a Maida.

E’ un vino calabrese a marchio DOC dal 1978

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