I Salumi Calabresi

I SALUMI CALABRESI

Salami, Insaccati e Prosciutti della Tradizione Gastronomica della Calabria

Capocollo

Il Capocollo

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Capocollo Grecanico

Il Capocollo Grecanico

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Gammune di Belmonte

Il Gammune di Belmonte

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Guanciale

Il Guanciale

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Nduja

La Nduja

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Nduja Grecanica

La Nduja Grecanica

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NNuglia

La NNuglia

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Pancetta Arrotolata

La Pancetta Arrotolata

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Prosciutto di Aieta

Il Prosciutto di Aieta

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Prosciutto di San Lorenzo Bellizzi

Prosciutto di San Lorenzo Bellizzi

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Prosciutto Mammut del Pollino

Il Prosciutto Mammut del Pollino

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Salsiccia

La Salsiccia

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Salsiccia Grassa

La Salsiccia Grassa

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Soppressata

La Soppressata

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Vurza

La Vurza di Acquappesa

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