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Guida Online sulla Calabria

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Miele di Arancio

Miele

Il Miele di Arancio è un prodotto d’eccellenza dell’apicoltura calabrese, realizzato con il nettare dei fiori degli aranci.

Il Miele di Arancio ha un colore giallo paglierino, che in alcuni casi può schiarire quasi a divenire incolore, allo stato liquido; mentre assume un colore che varia dal bianco al beige se cristallizzato.

L’aroma è molto intenso, floreale con tendenza al fruttato.

Cristallizza in genere, alcuni mesi dopo il raccolto.

Il Miele di Arancio ha funzioni di calmante, sedativo e coadiuvante nei casi di insonnia.

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