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Guida Online sulla Calabria

Miele di Clementine

Miele

Il Miele di Clementine è un prodotto dell’apicoltura calabrese, dal particolare gusto aromatico di clementine.

Si presenta con il caratteristico colore ambra molto chiaro, che diviene bianco se cristallizzato; il profumo è intenso, delicato, fruttato alle clementine.

Le api lo ricavano dal nettare dei fiori delle Clementine di Calabria.

Si abbina a molti alimenti, ed è tra i mieli più ricercati ed apprezzati, ideale come dolcificante di the e tisane.

Il Miele di Clementine ha proprietà calmanti, stimolanti e regolatrici dell'apparato digerente.

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