LA VARIETÀ DI OLIVO TONDA DI STRONGOLI
La Tonda di Strongoli è una cultivar di olivo calabrese, coltivata nell’area crotonese dei comuni di Strongoli, Rocca di Neto e Scandale.
LE VARIETÀ DI ULIVI COMPATIBILI CON LA TONDA DI STRONGOLI
La Tonda di Strongoli è una cultivar parzialmente autofertile.
LA RESA DI OLIO DI OLIVA DELLA TONDA DI STRONGOLI
Il frutto della Tonda di Strongoli è una drupa di medie dimensioni di forma tondeggiante, il cui peso oscilla tra i 4 e i 6 grammi.
La produzione è alterna, con media produzione nell’annata di carica; è impiegata quasi esclusivamente come oliva da frantoio, la cui produzione supera il 18% di olio; una minima parte è utilizzata come oliva da tavola nella produzione di conserve locali.
LE MALATTIE DELLA TONDA DI STRONGOLI
La Tonda di Strongoli è sensibile alla rogna e alla mosca olearia.
CURIOSITÀ SULLA TONDA DI STRONGOLI
Questa cultivar prende il nome dal borgo crotonese di Strongoli.
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