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Guida Online sulla Calabria

Tonda di Strongoli

Ulivi Calabresi

La Tonda di Strongoli è una varietà di ulivo calabrese, coltivata nell’area crotonese dei comuni di Strongoli, Rocca di Neto e Scandale; prende il nome dal centro di Strongoli.

Il frutto della Tonda di Strongoli è una drupa di medie dimensioni, di forma tondeggiante, il cui peso oscilla tra i 4 ed i 6 grammi.

La produzione è alterna, con media produzione nell’annata di carica, ed è impiegata quasi esclusivamente come oliva da frantoio, la cui produzione supera il 18% di olio; solo una minima parte è utilizzata come oliva da tavola nella produzione di conserve locali.

E’ una cultivar parzialmente autofertile, sensibile alla rogna ed alla mosca olearia. 

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