Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare servizi ed esperienze dei lettori. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca su "Cookie Policy". Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Guida Online sulla Calabria

Valutazione attuale: 5 / 5

Stella attivaStella attivaStella attivaStella attivaStella attiva
 

Capra dell'Aspromonte

La Capra d'Aspromonte è una razza di caprina calabrese, autoctona dell'area grecanica interna, diffusa nell’area dell’Aspromonte, dello Zomaro e nella fascia Ionica.

Caratteristiche

La Capra d'Aspromonte si presenta con una taglia media, che può raggiungere i 69 centimetri al garrese nei soggetti di sesso femminile adulto e i 73 centimetri nei becchi adulti, per un peso complessivo 43 kg per le femmine e 64 per i maschi.

La testa è provvista di corna a forma di lira e barba, il modello di pigmentazione è ascrivibile al tipo feomelaninico (rosso) con sfumature e tonalità diverse; possono essere presenti soggetti con mantello bruno, bianco e nero, rosso e bianco, marrone e rosso e cintati.

Caratteri Riproduttivi

  • fertilità = 98%
  • prolificità = 159%
  • fecondità su base annua = fertilità x prolificità = 148%
  • età media al primo parto = 15 mesi

Caratteri Produttivi

Il latte della Capra dell'Aspromonte è utilizzato soprattutto per la produzione di prodotti caseari tradizionali, come Canestrato dell'Aspromonte, il Caprino dell'Aspromonte, Caprino della Limina, il Musulupu, la Cacioricotta, la Giuncata di Vacca, il Formaggio di Capra, i formaggi misti come il Caciocavallo di Ciminà, il Canestrato, il Pecorino con il Pepe, la Caciotta e le varie ricotte fresche, infornate, salate e affumicate.

Produzione carne: capretto 9 Kg a 30 giorni.

Diffusione della Razza

Nel 2005 il numero dei capi presenti in regione era di circa 9000.

vetrine di calabriaportal

Felifior da Beatrice - Tortora Marina (CS)Felifior da Beatrice
vetrina felifior
Specialisti negli addobbi floreali da matrimonio.
Fioraio. Tortora Marina (CS). Chiama. 0985.764773

Impresa Edile di Praino BiagioImpresa Edile di Praino Biagio
vetrina impresaprainobiagio
Specialisti nell'isolamento termico delle abitazioni.
Impresa Edile. Tortora (CS). Chiama. 328.8133529

vetrine di calabriaportal

Clinica Veterinaria San Giorgio - Reggio CalabriaClinica Veterinaria San Giorgio
website www.cvsg.it
Centro veterinario all'avanguardia per cani e gatti.
Clinica veterinaria. Reggio Calabria. Chiama. 0965.651607

New Edil sas di Matellicani Ottavio - Tortora (CS)New Edil Matellicani
vetrina newedilmatellicani
Cerchi una ditta specializzata in ristrutturazione?
Impresa Edile. Tortora (CS). Chiama. 347.1572293

Hotel Zilema - Guardia Piemontese (CS)Hotel Zilema
vetrina hotelzilema
Prenota adesso la tua vacanza in Calabria.
Hotel 3 stelle sul mare. Guardia Piemontese Marina (CS). Prenota. 0982.94702

La Yogurteria - Praia a Mare (CS)La Yogurteria
vetrina layogurteria
Vieni a provare il nostro frozen yogurt.
Yogurteria. Praia a Mare (CS). Chiama. 393.2393694

Bar A Chiazza - Santa Domenica Talao (CS)Bar A Chiazza
vetrina barachiazza
Ottimi gelati artigianali di produzione propria.
Bar, pub, gelateria artigianale. Santa Domenica Talao (CS). Chiama. 0985.041013

Bar La Piazzetta - Tortora (CS)Bar La Piazzetta
vetrina barlapiazzetta
Vieni a provare i nostri aperitivi e le nostre specialità.
Bar, gelateria. Tortora Centro Storico (CS). Chiama. 366.5274097

Pescheria Bruno - Tortora Marina (CS)Pescheria Bruno Giovanni
vetrina pescheriabruno
Tutti i giorni pesce fresco dei nostri mari per i tuoi piatti.
Pescheria. Tortora Marina (CS). Chiama. 347.2503301

Bar da Biagio - Tortora (CS)Bar da Biagio
vetrina bardabiagio
Il tuo ritrovo per le serate con gli amici.
Bar, creperia, pizza al taglio. Tortora Marina (CS). Chiama. 345.8336679

Beauty House di Nunzia Cirasuolo - Praia a Mare (CS)Beauty House di Nunzia Cirasuolo
segnalato
Professionista al servizio della bellezza.
Salone da parrucchiera. Praia a Mare (CS). Chiama. 0985.040662

vetrine di calabriaportal

Theatre Service s.r.l. - Praia a Mare (CS)Theatre Service
website www.theatre-service.it
Iscriviti al corso SAB per la somministrazione di alimenti e bevande.
Sicurezza, certificazioni e corsi. Praia a Mare (CS). Prenota. 0985.777861

Pizzeria Bellavista - Santa Domenica Talao (CS)Bellavista da Michelle
vetrina bellavista
Cucina di cinghiale e altre prelibatezze del territorio.
Ristorante, pizzeria, bar e b&b. Santa Domenica Talao (CS). Prenota. 0985.29379

Pizzeria Pit Stop - Acquappesa (CS)Pizzeria Pit Stop
vetrina pizzeriapitstop
La buona pizza napoletana.
Pizzeria e Ristorante. Acquappesa (CS). Chiama. 347.8833629

Rafting Adventure Lao - Papasidero (CS)Rafting Adventure Lao
vetrina raftingadventurelao
Scopri la promozione primavera 2017.
Compagnia di navigazione fluviale. Papasidero (CS). Prenota. 347.8476954

Tirone Angelo s.r.l. - Santa Domenica Talao (CS)Tirone Angelo
vetrina tironeangelo
Articoli delle migliori marche per la tua casa.
Termoidraulica, ferramenta e colori. Santa Domenica Talao (CS). Chiama. 0985.29180