Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare servizi ed esperienze dei lettori. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca su "Cookie Policy". Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Guida Online sulla Calabria

Valutazione attuale: 0 / 5

Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 

Costatine di Maiale Sfumate con Cipolla Rossa

Piatto tradizionale della tavola calabrese

Costatine di Maiale Sfumate con Cipolla Rossa

Costatine di Maiale sfumate con Cipolla Rossa è un piatto tradizionale di carne di maiale della Calabria.

Ricetta Costatine di Maiale Sfumate con Cipolla

Gli ingredienti per realizzare le Costatine di Maiale sfumate con Cipolla Rossa per 3 persone sono:

  • Costatine di Maiale 3 pezzi ;
  • Vino Bianco calabrese ½ bicchiere;
  • Cipolla Rossa di Tropea Calabria 400 grammi;
  • Alloro q.b,; 
  • Pepe Nerp q.b.;
  • Rosmarino;
  • Polvere di Peperoncino;
  • Sale q.b.;
  • Olio di oliva calabrese.

Tempo di Preparazione: 45 minuti circa 

Preparazione Costatine di Maiale Sfumate con Cipolla Rossa

Fate rosolare in olio di oliva le costatine di maiale; quando saranno pronte, fatele sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.

Speziate le costatine con pepe nero, alloro fresco, rosmarino e peperoncino in polvere, ricoprendo tutto con la cipolla rossa tagliata a fette; quindi, mettete a cuocere sotto coperchio a fuoco lento per circa 40 minuti.

Qualche minuto prima del termine della cottura, aggiustate di sale e alzate la fiamma togliendo il coperchio, in modo da far asciugare il fondo di cottura.

vetrine di calabriaportal

Impresa Edile di Praino BiagioImpresa Edile di Praino Biagio
vetrina impresaprainobiagio
Specialisti nell'isolamento termico delle abitazioni.
Impresa Edile. Tortora (CS). Chiama. 328.8133529

Tundis Gomme - Cetraro (CS)Tundis Gomme
vetrina tundisgomme
Centro affiliato Gomme & Service.
Gommista. Cetraro (CS). Chiama. 0982.91380

vetrine di calabriaportal

Theatre Service s.r.l. - Praia a Mare (CS)Theatre Service
website www.theatre-service.it
Iscriviti al corso SAB per la somministrazione di alimenti e bevande.
Sicurezza, certificazioni e corsi. Praia a Mare (CS). Prenota. 0985.777861

G.E.A. s.r.l. - Tortora Marina (CS)G.E.A. Materiali per l'Edilizia
vetrina geasrl
Da noi trovi le migliori aziende del settore edile.
Materiale Edile. Tortora Marina (CS). Chiama. 0985.764066

Sabbia e Cioccolato - Praia a Mare (CS)Sabbia e Cioccolato
vetrina sabbiaecioccolato
Il locale ideale per i tuoi momenti di svago con gli amici.
Louge bar, wine bar, gelateria artigianale. Praia a Mare (CS). Chiama. 328.9736081

Le Bontà Genuine di Guerriero Adelina - Tortora (CS)Le Bontà Genuine
vetrina lebontagenuine
La genuinità della Calabria direttamente a casa tua.
Prodotti tipici. Tortora (CS). Chiama. 348.7423483

Bar L'Incontro- Tortora (CS)Bar l'Incontro
vetrina barlincontro
Vieni ad assoporare le nostre composizioni gelato.
Bar, gelateria. Tortora Centro Storico (CS). Chiama. 347.7425168

Beauty House di Nunzia Cirasuolo - Praia a Mare (CS)Beauty House di Nunzia Cirasuolo
segnalato
Professionista al servizio della bellezza.
Salone da parrucchiera. Praia a Mare (CS). Chiama. 0985.040662

Pizzeria Baraonda - Acquappesa (CS)Pizzeria Baraonda
vetrina baraonda
Pizza da asporto con consegna gratuita.
Bar, ristorante, pizzeria. Acquappesa Marina (CS). Chiama. 328.9654203

Carrozzino Luca - Cetraro (CS)Carrozzino Luca
vetrina carrozzinoluca
GPS Giacomini e centro assistenza Junkers.
Idraulico. Cetraro (CS). Chiama. 331.6083111

eosonline.itEos di Francesco Stuppello
website www.eosonline.it
Hai bisogno di un sito web?
Web design e servizi internet. Acquappesa (CS). Chiama. 366.1385153

vetrine di calabriaportal

Felifior da Beatrice - Tortora Marina (CS)Felifior da Beatrice
vetrina felifior
Specialisti negli addobbi floreali da matrimonio.
Fioraio. Tortora Marina (CS). Chiama. 0985.764773

Clinica Veterinaria San Giorgio - Reggio CalabriaClinica Veterinaria San Giorgio
website www.cvsg.it
Centro veterinario all'avanguardia per cani e gatti.
Clinica veterinaria. Reggio Calabria. Chiama. 0965.651607

Pizzeria Baraonda - Acquappesa (CS)Pizzeria Baraonda
vetrina baraonda
Pizza da asporto con consegna gratuita.
Bar, ristorante, pizzeria. Acquappesa Marina (CS). Chiama. 328.9654203

Hotel Zilema - Guardia Piemontese (CS)Hotel Zilema
vetrina hotelzilema
Prenota adesso la tua vacanza in Calabria.
Hotel 3 stelle sul mare. Guardia Piemontese Marina (CS). Prenota. 0982.94702

Ittica Forestieri - Tortora (CS)Ittica Forestieri Pietro
segnalato
Trote iridee, salmonate e fario, allevate in acque di sorgente.
Allevamento Ittico. Tortora (CS). Chiama. 0973.622001